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Michael Wenzlawe, cofondateur de Calgary Heritage Roasting Company, se souvient de nos années de lutte contre les feux de forêt en Alberta et de la diffusion de la bonne nouvelle sur la façon dont nous utilisons notre entreprise à bon escient. Le programme incroyable « Achetez un sac, plantez un arbre » de la Calgary Heritage Roasting Company plante un arbre pour chaque sac vendu. Nous avons planté plus de 101 000 arbres au cours des 3 dernières années et nous visons à planter 1 000 000 d'arbres d'ici 2030.
Pourquoi des arbres, vous demandez-vous ? Eh bien, la raison a des liens plus forts avec notre passé de feux de forêt que vous ne le pensez.
Lors d'un feu de forêt, les peuplements de peupliers et de trembles peuvent être utilisés comme point d'ancrage ou « zone de sécurité » pour les pompiers en dernier recours en raison de la capacité de l'espèce d'arbre à résister naturellement au feu. Les forêts étaient autrefois largement dispersées avec des trembles et des peupliers qui aidaient à arrêter, interrompre et ralentir la propagation des feux de forêt. Malheureusement, au cours du siècle dernier d'exploitation forestière et de récolte de bois, la plupart des arbres replantés sont plantés spécifiquement pour la récolte. L'épinette, le douglas et le pin sont les arbres préférés à planter en raison de leur incroyable capacité à pousser rapidement en peu de temps, ce qui permet de les récolter encore et encore. Le problème est qu'en vieillissant, ils deviennent une excellente source de combustible pour les feux de forêt, les scolytes du pin et les tordeuses de l'épinette, qui contribuent tous à leur volatilité lors d'un feu de forêt.
Une solution à long terme pour réduire l'occurrence et la volatilité des feux de forêt est de planter sélectivement des peupliers et des trembles dans les parcelles de reboisement en même temps que du bois d'œuvre récoltable. CHRC cherche actuellement des moyens de lutter naturellement contre les incendies, et la plantation d'une diversification appropriée des espèces d'arbres est une solution incroyable.
La récolte de bois est essentielle à notre économie et à notre société, mais nous devons mieux faire pour maintenir une biodiversité adéquate dans nos forêts afin de limiter la propagation des feux de forêt dévastateurs.
Alors la prochaine fois que vous achèterez un sac de café CHRC, vous pourrez vous sentir bien en plantant un arbre dans notre arrière-cour !
En 2015, lorsque Jame et moi avons lancé Calgary Heritage Roasting Company – maintenant connue sous le nom de Canadian Heritage Roasting Company, nous avons ressenti un fort désir de nous aligner sur une mission philanthropique. Même en tant que startup sans revenus, sans accès au capital, ou même sans logo à l'époque, nous savions l'importance de redonner et d'établir un but plus profond. Nous inspirant de mantras existants comme Let My People Go Surfing d'Yvon Chouinard de Patagonia ou des enseignements largement connus sur la nature pour "ne laisser aucune trace" – nous avons jugé impératif de tracer notre propre chemin que d'autres pourraient suivre.
En mai 2024, notre équipe s'est associée au Wilder Institute pour soutenir la conservation de la grue blanche en enrichissant leur habitat. Ces oiseaux migrateurs en voie de disparition, hauts de 1,5 mètre et connus pour leurs cris distinctifs, sont confrontés à des défis tels que la perte d'habitat, un faible succès reproducteur et le braconnage. En collaboration avec l'équipe du Wilder Institute, nous avons planté 450 jeunes saules robustes pour servir de brise-vent naturels et d'écrans d'intimité entre les habitats, améliorant ainsi les conditions de vie des grues. Ce travail s'aligne sur la mission du Wilder Institute d'améliorer le succès reproducteur et d'établir des populations autonomes. En tant qu'entreprise canadienne de café qui plante des arbres et torréfacteur certifié « 2% pour la conservation », nous sommes fiers de contribuer à des projets qui reflètent notre engagement envers la gérance de l'environnement.
