Calgary Heritage Roasting Company a été fondée par des pompiers forestiers qui partagent une passion pour la nature et les expériences qu'on peut y vivre - il est donc tout naturel que nous souhaitions préserver notre environnement pour les décennies à venir. Fin 2015, lorsque nous avons lancé CHRC, nous avons convenu qu'il était de la responsabilité d'une entreprise de redonner et de créer un héritage dans des domaines d'une grande importance pour ces individus ou organisations. Pour nous, le choix était facile : redonner à l'endroit où nous passons chaque instant de notre temps libre, le grand air !
En 2017, nous avons établi notre premier partenariat avec TreeEra, une entreprise dont l'objectif est d'offrir des moyens accessibles aux personnes et aux entreprises ordinaires pour lutter contre le changement climatique. Le fondateur de TreeEra, Michael Fitzgerald, espérait que ces actions collectives inspireraient une communauté à faire la différence. Pour nous, cela a pris la forme de notre torréfaction « Tall Timber » – qui a planté un arbre pour chaque sac de café vendu. Pendant des années, cette collaboration a donné lieu à de multiples événements et à des vêtements complémentaires qui ont également contribué à nos totaux de plantation d'arbres – atteignant finalement un peu moins de 900 arbres plantés d'ici 2020.
C'est à ce moment-là que nous avons cherché à avoir plus d'impact et à vraiment investir dans ce qui est devenu un objectif interne de l'entreprise : planter un million d'arbres d'ici 2030. Pour mieux y parvenir, nous avons décidé d'inclure notre programme « Achetez un sac = Plantez un arbre » sur toutes nos gammes de produits en grains entiers. Cela a fait passer notre contribution d'une seule torréfaction à l'ensemble des neuf types de grains que nous proposons actuellement. Outre le potentiel de plantation accru, nous avions également un fort désir de travailler directement avec une entreprise de plantation d'arbres, et c'est ainsi que Summit Reforestation de Smithers, en Colombie-Britannique, est entrée en jeu. En travaillant directement avec Summit, nous avons acquis plus de connaissances, d'expérience et d'influence sur l'endroit où nos arbres sont plantés. À tel point que nous avons pu rejoindre Summit pour une journée de plantation sur un terrain privé juste à l'extérieur de Calgary, où Jamie et moi avons été complètement dépassés par les planteurs d'arbres chevronnés.
Au cours de notre première année de collaboration avec Summit Reforestation, CHRC a pu planter 34 000 arbres en Alberta et en Colombie-Britannique. En 2022, nous avons pu faire passer ce nombre à 71 000. Actuellement, avec l'aide de nos partenaires grossistes et de nos clients, CHRC a contribué à la plantation de plus de 101 000 arbres sur le sol canadien. Un dicton courant dans le monde de la plantation d'arbres est que le meilleur moment pour planter un arbre était il y a 20 ans, le deuxième meilleur moment est maintenant - eh bien, heureusement pour vous, planter des arbres n'a jamais eu si bon goût !
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En 2015, lorsque Jame et moi avons lancé Calgary Heritage Roasting Company – maintenant connue sous le nom de Canadian Heritage Roasting Company, nous avons ressenti un fort désir de nous aligner sur une mission philanthropique. Même en tant que startup sans revenus, sans accès au capital, ou même sans logo à l'époque, nous savions l'importance de redonner et d'établir un but plus profond. Nous inspirant de mantras existants comme Let My People Go Surfing d'Yvon Chouinard de Patagonia ou des enseignements largement connus sur la nature pour "ne laisser aucune trace" – nous avons jugé impératif de tracer notre propre chemin que d'autres pourraient suivre.
En mai 2024, notre équipe s'est associée au Wilder Institute pour soutenir la conservation de la grue blanche en enrichissant leur habitat. Ces oiseaux migrateurs en voie de disparition, hauts de 1,5 mètre et connus pour leurs cris distinctifs, sont confrontés à des défis tels que la perte d'habitat, un faible succès reproducteur et le braconnage. En collaboration avec l'équipe du Wilder Institute, nous avons planté 450 jeunes saules robustes pour servir de brise-vent naturels et d'écrans d'intimité entre les habitats, améliorant ainsi les conditions de vie des grues. Ce travail s'aligne sur la mission du Wilder Institute d'améliorer le succès reproducteur et d'établir des populations autonomes. En tant qu'entreprise canadienne de café qui plante des arbres et torréfacteur certifié « 2% pour la conservation », nous sommes fiers de contribuer à des projets qui reflètent notre engagement envers la gérance de l'environnement.
Meghann
mai 05, 2023
Calgary Heritage Roasting Co is legit the best cup of coffee in the city! I’ve tried almost all their different types or roasts and i have enjoyed them all!
I love their story and praise their mission! The world needs more businesses like CHRC.
Buy a delicious bag of beans and Help plant a million trees through out Alberta and BC!